اگر از مکملهای ویتامین برای تقویت سلامتی خود در ابعاد مختلف مثل بهبود عملکرد سیستم ایمنی، مغز، انرژی، بینایی، عضلات، استخوانها یا داشتن پوست و موی زیبا استفاده میکنید، باید بدانید که انتخاب بهترین زمان مصرف ویتامین ها تأثیر چشمگیری در عملکرد آنها دارد. انتخاب زمان نادرست، میتوانید تأثیر مکمل را از بین ببرد و باعث شود نتیجه موردنظر را نگیرید.
بهترین زمان مصرف هر ویتامین با توجه به ماهیت و عملکرد آن متفاوت است و ما در این مطلب سعی کردیم بهترین زمان مصرف هرکدام را بر اساس یافتههای علمی بررسی کنیم.
بهترین زمان مصرف ویتامین ها چه زمانی است؟
یکی از فاکتورهای مهم در انتخاب بهترین زمان مصرف ویتامین ها، توجه به ماهیت آنها است. از بین ۱۳ ویتامین ضروری برای بدن، ۹ ویتامین محلول در آب و ۴ ویتامین محلول در چربی هستند که در ادامه به بهترین زمان مصرف هر دسته میپردازیم.
زمان مصرف ویتامین های محلول در آب
ویتامین C و ویتامینهای گروه ب (B1 ،B2 ،B3 ،B5 ،B6 ،B7 ،B9 و B12) در دسته ویتامینهای محلول در آب قرار میگیرند و همان طور که از نامشان میتوان حدس زد، در آب حل میشوند. در نتیجه نیازی نیست آنها را حتما همراه غذا مصرف کنید تا میزان جذب آنها بالا برود.
با این حال مصرف منظم و تنظیم دقیق مقدار دوز مصرفی برای عملکرد بهتر ویتامینهای محلول در آب ضروری است؛ چون مقادیر اضافی این ویتامینها از طریق ادرار دفع میشود.
زمان مصرف ویتامین های محلول در چربی
این ویتامینها برای جذب بهتر به چربی نیاز دارند و به همین دلیل بهتر است آنها را همراه با وعده غذایی حاوی چربیهای مفید مثل آووکادو، روغن زیتون، ماهیهای چرب مثل سالمون یا ماست پرچرب مصرف کنید. فهرست ویتامینهای محلول در چربی شامل ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K میشود.
بهترین زمان مصرف ویتامین های مختلف
در این بخش به تفکیک به زمان مصرف ویتامین ها میپردازیم تا بدانید برای رسیدن به بهترین نتیجه، باید کدام مکمل را چه زمانی مصرف کنید.
بهترین زمان مصرف ویتامین C
فواید ویتامین C برای سلامت بدن عبارتاند از:
- سفت شدن پوست صورت (با کمک به سنتز کلاژن)
- تقویت سیستم ایمنی بدن (با اثر آنتی اکسیدانی قوی)
- کمک به داشتن استخوانهای سالم
- کمک به ریکاوری عضلات بعد از ورزش
مکملهای باکیفیت حاوی آسکوربیک اسید، از نظر زیستفراهمی شباهت زیادی به اسید آسکوربیک تولید شده در بدن دارند و به همین دلیل در صورت مصرف با آب، در بدن بهخوبی جذب میشوند.
ویتامین C را صبح بخوریم یا شب؟
میتوانید مکملهای حاوی ویتامین C را در هر زمان از روز همراه با غذا یا با معده خالی مصرف کنید. مصرف ویتامین C همراه با آب، میزان جذب را بالا میبرد و مصرف همراه با وعده غذایی، عوارض گوارشی ناشی از اسیدیته بالای آن را کاهش میدهد.
بهترین زمان خوردن ویتامین C
مطالعات علمی نشان میدهد که مصرف مکمل حاوی ویتامین سی در عصرها به سلامت قلب کمک بیشتری میکند و مصرف آن پیش از شام، التهاب ناشی از یک وعده غذایی پرچرب را کاهش میدهد.
همچنین آهن با ویتامین C بهتر جذب میشود. پس اگر مکمل آهن مصرف میکنید، میتوانید در یک زمان هر دو را مصرف کنید تا میزان جذب آهن در بدنتان بالا برود.
بهترین زمان مصرف ویتامین C معمولا همراه با غذا یا بعد از آن است و در صورت مصرف مکمل آهن، میتوان ویتامین C را همزمان با مکمل آهن مصرف کرد.
زمان مصرف قرص جوشان ویتامین C
با انتخاب بهترین قرص جوشان ویتامین سی، میتوانید میزان جذب این ویتامین را در بدن بالا ببرید؛ چون این مکمل در آب حل میشود و بدن آن را بهتر جذب میکند. برای تأثیر بیشتر قرص جوشان ویتامین C، بهتر است آن را ناشتا یا قبل از وعدههای غذایی مصرف کنید؛ اما اگر معده حساسی دارید، بهتر است آن را همراه غذا یا یکی، دو ساعت بعد از خوردن غذا مصرف کنید.
یکی دیگر از نکات مهم برای جذب بهتر ویتامین سی، نحوه نگهداری آن است. مکملهای حاوی این ویتامین نسبت به گرما و نور حساس هستند و به همین دلیل بهتر است آنها را در محیطی خنک و تاریک نگهداری کنید.
بیشتر بخوانید: فواید ویتامین سی چیست؟
بهترین زمان مصرف ویتامین B
ویتامین های گروه ب شامل ۸ ویتامین هستند که بهصورت تکی یا در قالب مولتی ویتامین در بازار پیدا میشوند. از جمله فواید آنها برای بدن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- متابولیسم بهتر مواد مغذی
- تولید انرژی
- بهبود عملکرد مغز
- تقویت عملکرد گلبولهای قرمز
- کمک به ساخت DNA
- بهبود سلامت پوست
- تقویت بینایی
- تقویت سیستم عصبی
بهترین زمان مصرف ویتامین B کمپلکس
مصرف ویتامینهای گروه ب در هر ساعتی از روز و با معده خالی یا همراه با غذا بلامانع است. اگر دچار کمبود ویتامین های گروه B شدهاید، بهتر است مصرف با معده خالی را در نظر داشته باشید تا بهتر جذب شوند.
ویتامین B را صبح بخوریم یا شب؟
متخصصان تغذیه توصیه میکنند اگر مشکلات گوارشی ندارید، این ویتامینها را صبحها، همراه با آب و با معده خالی مصرف کنید؛ چون نقش مهمی در متابولیسم انرژی و مواد مغذی دارند و این کار به بهبود انرژی در طول روز کمک میکند. با این حال برخی از انواع ویتامین ب مثل B2 ممکن است میزان انرژی شما را ناگهانی بالا ببرند و در نتیجه مصرف آنها در شب منجر به بیخوابی میشود.
زمان مصرف ویتامین های گروه B
در ادامه به بهترین زمان مصرف ویتامین های گروه B اشاره میکنیم:
- ویتامین B2 یا ریبوفلاوین: مطالعات علمی ثابت کرده که مصرف آن در صبح به سلامت قلب کمک زیادی میکند.
- ویتامین B6: مصرف این ویتامین در ساعات عصر یا شب بیشتر به سلامت قلب کمک میکند.
- ویتامین B7 یا بیوتین: بهترین زمان مصرف این ویتامین با شکم خالی است.
- ویتامین B9 یا فولات: حداکثر جذب و اثرگذاری فولات در صورت مصرف با معده خالی حاصل میشود.
با انتخاب بهترین مولتی ویتامین جوشان میتوانید تمامی این ویتامینها را با دوز استاندارد و یکجا دریافت کنید. بهترین زمان مصرف این مولتی ویتامین صبح تا ظهر است؛ چون مصرف آن در عصر و شب ممکن است منجر به بیخوابی شود.
بیشتر بخوانید: فواید ویتامین ب کمپلکس چیست؟
بهترین زمان مصرف ویتامین D
ویتامین D یکی از حیاتیترین ریزمغذیها برای سلامت بدن است که فواید زیر را دارد:
- بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
- تقویت استخوان
- تنظیم رشد سلولی
- تقویت و ساخت عضلات
همچنین کمبود ویتامین D منجر به خستگی مفرط، درد مفاصل، پوکی استخوان، اسپاسم عضلانی، مشکلات پوستی و اخلال در خواب میشود.
ویتامین D را صبح بخوریم یا شب؟
ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است و به همین دلیل بهتر است با وعده غذایی حاوی چربی مفید مصرف شود تا جذب بیشتری داشته باشد. همچنین مصرف ویتامین دی همراه با بزرگترین وعده غذایی روز، جذب آن را افزایش میدهد؛ در نتیجه اگر نمیدانید این ویتامین را شب مصرف کنید یا روز، ببینید بزرگترین وعده غذایی شما کدام است.
بهترین زمان خوردن ویتامین D
تحقیقات علمی نشان داده که زمان ایدهآلی برای مصرف ویتامین d در طول روز وجود ندارد و تحقیقات مربوط به مصرف همراه با وعده غذایی نتایج مثبتی را نشان دادهاند. بر اساس این تحقیقات، مصرف مکمل ویتامین دی همراه با بزرگترین وعده غذایی روز به مدت ۲ تا ۳ ماه، سطح این ویتامین در خون را تا ۵۰ درصد افزایش میدهد.
بهترین زمان مصرف ویتامین D همراه با بزرگترین وعده غذایی روز است.
ویتامین D با غذا یا بدون غذا
نوعی خاصی از مکملهای ویتامین D با پایه روغنی/میکروزومی وجود دارد که نیازی به مصرف همراه با چربی ندارند و میتوانید آنها را بدون وعده غذایی حاوی چربی هم مصرف کنید.
از طرف دیگر، برای بهبود جذب ویتامین D بهتر است آن را همراه با منیزیم مصرف کنید؛ چون کمبود منیزیم جذب ویتامین دی را کاهش میدهد. مصرف ویتامین D همراه با ویتامین K نیز به بهبود تراکم مواد معدنی در استخوان کمک میکند.
در مقابل مصرف برخی از ویتامینهای محلول در چربی مثل ویتامین E ممکن است میزان جذب ویتامین D را کم کنند.
بیشتر بخوانید: فواید ویتامین دی چیست؟
بهترین زمان مصرف ویتامین E
مثل سایر آنتی اکسیدانها، ویتامین E هم از بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکند. از دیگر خواص آن میتوانیم به فهرست زیر اشاره کنیم:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- جلوگیری از لخته شدن خون
- بهبود سلامت مغز
- بهبود گردش خون
آنچه بیشتر از زمان مصرف ویتامین ها اهمیت دارد، مقدار مصرف آنها است. به عنوان مثال بیشتر افراد ویتامین E را به میزان کافی از غذا دریافت میکنند و نیازی به مصرف مکمل آن ندارند؛ پس در صورت توصیه پزشک این مکمل را مصرف کنید.
معمولا افراد مبتلا به برخی بیماریهای خاص مثل سندروم روده کوتاه، فیبروز کیستیک و بیماری کرون از مصرف مکمل ویتامین E بیشترین بهره را میبرند.
ویتامین E چه وقت بخوریم؟
ویتامین E هم یک ویتامین محلول در چربی است و بهترین زمان مصرف ویتامین ها در این دسته، همراه با غذای حاوی چربی سالم است. در صورتی که در طول روز به اندازه کافی از این نوع چربیها دریافت کنید، این ویتامین و مکملهای حاوی آن بهتر جذب میشوند.
بهترین زمان مصرف ویتامین E همراه با وعده غذایی حاوی چربی سالم است.
ویتامین E را صبح بخوریم یا شب؟
تحقیقات علمی نشان داده که مصرف ویتامین E در عصرها تأثیر بیشتری برای سلامت قلب دارد. همچنین درصورتیکه بخواهید ویتامین E را بدون غذا یا با غذای بدون چربی مصرف کنید؛ باید وعدههای غذایی بعدی شما حاوی چربی باشند تا این ویتامین خوب جذب شود.
بهترین زمان مصرف ویتامین K
ویتامین K در اصل گروهی از ویتامینهای محلول در چربی است که شامل ویتامین K1 (فیلوکینون) و K2 (مناکینون) میشود. با مصرف این ویتامینها، از فواید زیر بهرهمند میشوید:
- بهبود انعقاد خون
- تقویت استخوانها
- بهبود سلامت قلب
کمبود این ویتامین در بزرگسالان بهندرت دیده میشود و بیشتر افراد مبتلا به اختلالات خونریزی، مشکلات سوء جذب و مصرفکنندگان داروهای مؤثر بر جذب ویتامین K با کمبود آن روبرو میشوند. مصرف مکملهای حاوی ویتامین K بیشتر به این افراد کمک میکند؛ اما به خاطر نداشتن عوارض جانبی جدی، مصرف آنها برای سایرین مشکلی ایجاد نمیکند.
ویتامین K را با غذا بخوریم؟
زمان مصرف ویتامین ها از نوع محلول در چربی، باید با وعده غذایی دارای چربی هماهنگ شود. با این حال تحقیقات نشان داده که میتوانید ویتامین K را همراه با میان وعده یا وعده غذایی حاوی چربی سالم مصرف کنید.
مکملهای ویتامین K با داروهای ضد انعقاد خون تداخل دارد و باید بین مصرف آنها فاصله بیندازید یا برای انتخاب بهترین زمان مصرف، با پزشک مشورت کنید. همچنین توصیه میشود بهترین زمان مصرف ویتامین های A و E را که محلول در چربی هستند، از ویتامین K جدا کنید.
از طرف دیگر، مصرف هم زمان ویتامین D و K اثر همافزایی دارد و به تنظیم سطح کلسیم در بدن و حفظ سلامت استخوانها کمک میکند.
بهترین زمان مصرف ویتامین K همراه با میان وعده یا وعده غذایی حاوی چربی سالم است.
بهترین زمان مصرف مولتی ویتامین
مولتی ویتامینها معمولا چندین ویتامین و ماده معدنی را در ترکیبات خود دارند و فرمولاسیون آنها بر اساس اهداف خاص (سلامت استخوان، پوست، مغز، عضلات و …) تنظیم میشود. مصرف مولتی ویتامینها به دلیل جذب یکجای چندین ماده مغذی راحتتر و بهصرفهتر است؛ بهخصوص اگر بهترین قرص جوشان مولتی ویتامین را انتخاب کنید.
نتایج تحقیقات علمی نشان میدهد که مصرف مولتی ویتامین برای جبران کمبودهای تغذیهای بهخصوص در گروههای خاص مثل سالمندان و زنان باردار مفید است.
مولتی ویتامین را صبح بخوریم یا شب؟
در صورت مصرف یک دوز در روز، بهتر است مولتی ویتامین را درست قبل از صبحانه یا همراه آن مصرف کنید. اگر ۲ دوز در روز مصرف میکنید، میتوانید یکی از آنها را همراه با صبحانه و دیگری را همراه با شام مصرف کنید.
بهترین زمان خوردن مولتی ویتامین
همان طور که گفتیم، انتخاب زمان مصرف ویتامین ها به محلول بودن آنها در چربی یا آب بستگی دارد. بهترین مولتی ویتامین هم حاوی ویتامینهای محلول در چربی و هم محلول در آب است و به همین دلیل بهتر است همراه با وعده غذایی حاوی چربی مصرف شود.
بهترین زمان مصرف مولتی ویتامین همراه با وعده غذایی حاوی چربی است.
مولتی ویتامین با غذا یا بدون غذا؟
مصرف مولتی ویتامین همراه با وعده غذایی حاوی چربی، هم جذب ویتامینهای محلول در چربی آن را افزایش میدهد و هم خطر ناراحتیهای گوارشی ناشی از مصرف با معده خالی را از بین میبرد.
بیشتر بخوانید: فواید مولتی ویتامین چیست؟
بهترین زمان مصرف مکملهای جوشان ویوا آپ
مکملهای جوشان ویوا آپ حاوی دوز استاندارد ریزمغذیهای ضروری هستند و با استفاده از بهترین و باکیفیتترین فرم آنها تولید میشوند. همچنین در تولید این مکملها از قند استفاده نمیشود و به دلیل انحلال در آب، به جذب بهتر ریزمغذیها و تحمل آنها توسط معده کمک میکنند.
قرصهای جوشان ویوا آپ شامل بازه متنوعی از ریزمغذیهای ضروری مثل ویتامین C، منیزیم، کلسیم، ب کمپلکس، کلاژن و هیالورونیک اسید هستند که در ادامه به بهترین زمان مصرف هرکدام اشاره میکنیم:
بهترین زمان مصرف ویتامین C جوشان
ویتامین C از ویتامینهای محلول در آب است و انتخاب زمان مصرف ویتامین ها در این دسته، به مصرف چربی وابسته نیست. در نتیجه میتوانید آن را در هر زمان از روز مصرف کنید. بهترین زمان مصرف مکمل قرص جوشان ویتامین ث ویوا آپ، صبحها و با معده خالی است؛ چون میزان جذب آن را بالا میبرد و به دلیل انحلال در آب، مشکلات گوارشی ایجاد نمیکند. با این حال اگر معده حساسی دارید، بهتر است این مولتی ویتامین را همراه با غذا یا یکی، دو ساعت بعد مصرف کنید.
اگر از ویتامین C برای سرماخوردگی استفاده میکنید و قصد دارید شدت علائم و دوره درمان را کوتاه کنید، بهتر است با توصیه پزشک یک دوز از این ویتامین را صبح و یک دوز را هم شب مصرف کنید. اگر هم هدفتان بهبود ریکاوری بعد از تمرین است، توصیه میکنیم قرص جوشان ویتامین سی را بعد از تمرین مصرف کنید.
بهترین زمان مصرف منیزیم کلسیم جوشان
برای همافزایی بیشتر و کمک به جذب بهتر منیزیم و کلسیم، این دو ماده معدنی در مکمل قرص جوشان منیزیم و کلسیم ویوا آپ با یکدیگر ترکیب شدهاند. زمان مصرف بهترین قرص جوشان منیزیم، به هدف شما از مصرف آن بستگی دارد:
- برای بهبود کیفیت خواب: ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل
- برای افزایش بازدهی در تمرین: یک ساعت قبل
- برای افزایش سرعت ریکاوری: بلافاصله بعد از تمرین
- برای جبران کمبود منیزیم: یک بار صبح و یک بار شب
بهترین زمان مصرف مولتی ویتامین جوشان
بهترین زمان مصرف ویتامین ها در قالب مولتی ویتامین، همراه با غذاهای حاوی چربی است؛ اما میتوانید مکمل قرص جوشان مولتی ویتامین ویوا آپ را که حاوی ویتامین ث، زینک و ب کمپلکس است را بدون غذا هم مصرف کنید. همراه شدن زینک با ویتامین سی و B کمپلکس در این مولتی ویتامین، به تأمین انرژی روزانه کمک میکند و به همین دلیل، بهترین زمان مصرف آن صبحها و بهصورت ناشتا است.
از دیگر فواید زینک برای سلامتی میتوانیم به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، درمان سرماخوردگی، درمان اسهال، بهبود زخم، کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود عملکرد جنسی اشاره کنیم.
بهترین زمان مصرف کلاژن هیالورونیک اسید جوشان
یکی از خاصترین مولتی ویتامینهای موجود در بازار، مکمل جوشان کلاژن هیالورونیک اسید ویوا آپ حاوی ویتامین ث است. همراهی ویتامین سی با کلاژن و هیالورونیک اسید در این مکمل، به جذب بهتر آنها، سنتز کلاژن و کاهش لک پوستی کمک میکند. در نتیجه میتوان آن را در دسته بهترین مکمل کلاژن موجود در بازار قرار داد.
بهترین زمان مصرف قرص جوشان کلاژن، با معده خالی است؛ چون به جذب بهتر آن منجر میشود.
جدول زمان مصرف ویتامینها و مکملها
در جدول زیر خلاصه آنچه تا اینجا در مورد انتخاب زمان مصرف ویتامین ها گفتیم، آمده است:
|
ویتامین /ماده معدنی |
بهترین زمان مصرف | همراه با مواد غذایی حاوی چربی؟ |
|
ویتامین C |
هر زمانی از روز (ممکن است مصرف عصرگاهی مزایای بیشتری داشته باشد) | اختیاری |
|
ویتامین B2 |
هر زمانی از روز (ممکن است مصرف صبحگاهی مزایای بیشتری داشته باشد) | اختیاری |
|
ویتامین B6 |
هر زمانی از روز (ممکن است مصرف عصرگاهی مزایای بیشتری داشته باشد) | اختیاری |
|
فولات B9 |
هر زمانی از روز | خیر، با معده خالی |
|
B کمپلکس |
صبحها با معده خالی | بله |
| ویتامین D | هر زمانی از روز |
بله |
| ویتامین E | هر زمانی از روز (ممکن است مصرف عصرگاهی مزایای بیشتری داشته باشد) |
بله |
| ویتامین K | هر زمانی از روز؛ همراه با وعدههای غذایی حاوی چربی |
بله |
| مولتی ویتامین | هر زمانی از روز |
بله |
| منیزیم | بسته به هدف مصرف؛ صبحها |
اختیاری |
| کلاژن | صبحها و با معده خالی |
اختیاری |
بهترین ساعت مصرف ویتامینها
انتخاب بهترین ساعت و زمان مصرف ویتامین ها به نوع ویتامین، خاصیت و هدف شما از مصرف آن بستگی دارد. مثلا برای بهره بردن از اثر آنتی اکسیدانی ویتامین سی، بهتر است آن را صبحها و با معده خالی مصرف کنید. از طرف دیگر مصرف ویتامین B کمپلکس در عصر و شب به دلیل افزایش انرژی، منجر به بیخوابی میشود.
اگر بخواهیم یک قاعده کلی بسازیم، بهترین زمان مصرف ویتامین محلول در چربی، همراه با وعده غذایی حاوی چربی و بهترین زمان مصرف ویتامین محلول در آب، انتخابی و بسته به هدف مصرف است.
مصرف ویتامین صبح بهتر است یا شب؟
بهصورت کلی موکول کردن زمان مصرف ویتامین ها به صبح، جذب آنها را افزایش میدهد؛ مخصوصا اگر محلول در آب باشند و با معده خالی مصرف شوند. فقط برخی از انواع ویتامینها مثل B6 و با اهداف خاص مثل سلامت قلب، بهتر است شب مصرف شوند.
همچنین اگر قصدتان همافزایی ویتامینها و مواد معدنی است، باید زمان مصرف آنها را با یکدیگر هماهنگ کنید.
آیا ویتامینها را باید با غذا مصرف کرد؟
بهترین زمان مصرف ویتامین ها در دسته محلول در چربی، همراه با وعده غذایی حاوی چربی است؛ چون میزان جذب آنها بیشتر میشود. ویتامینهای محلول در آب را میتوانید در هر زمانی مصرف کنید؛ اما اگر معده حساسی دارید، مصرف آنها با غذا بهتر جواب میدهد.
آیا میتوان چند ویتامین را همزمان مصرف کرد؟
هماهنگ کردن زمان مصرف ویتامین ها با یکدیگر، زمانی مفید است که اثر همافزایی داشته باشند. مثلا مصرف هم زمان ویتامین D و K به بهبود سلامت استخوان کمک میکند یا مصرف ویتامین سی با آهن و کلاژن میزان جذب آنها را بالا میبرد. در مقابل مصرف برخی ویتامینها مثل A و E با K، ممکن است روی جذب هرکدام تأثیر بگذارد.
اگر قصد دارید ویتامینها، مولتی ویتامینها یا مواد معدنی را با یکدیگر مصرف کنید، حتما قبل از آن از پزشک مشورت بگیرید.
چه زمانی نباید ویتامین مصرف کنیم؟
بهصورت کلی بهتر است در صورت کمبود یک ویتامین در رژیم غذایی و عدم توانایی در جذب آن سراغ مکمل بروید. در صورت تأمین برخی ویتامینها مثل ویتامین K به میزان کافی، مصرف مکمل آنها مشکلی ایجاد نمیکند؛ اما مصرف مازاد بر نیاز برخی دیگر مثل ویتامین E، منجر به بروز عوارض جانبی میشود.
در حالت کلی، پیش از مصرف هر مکملی بهتر است با پزشک مشورت کنید.
آیا مصرف ویتامینها قبل از خواب مناسب است؟
انتخاب زمان مصرف ویتامین ها قبل از خواب به نوع ویتامین و خاصیت آن بستگی دارد. به عنوان مثال مصرف ویتامین C یا B2 قبل از خواب ممکن است منجر به بیخوابی و افزایش انرژی ناگهانی شود و در مقابل مصرف کلاژن یا منیزیم قبل از خواب مفید است؛ چون بدن در خواب وارد فاز بازسازی میشود و مصرف کلاژن قبل از خواب به بهبود سلامت پوست کمک میکند. مصرف منیزیم هم کیفیت خواب را بالا میبرد.
برای انتخاب بهترین زمان مصرف ویتامین ها، اول به نیازهای تغذیهای خود و هدف خود از مصرف نگاه کنید. همچنین پیش از مصرف، تداخل ویتامین موردنظر با دیگر مکملها و مواد غذایی را در نظر داشته باشید.
سؤالات متداول درباره زمان مصرف ویتامین ها
ویتامینها را چه زمانی بخوریم؟
بهطور کلی، بهترین زمان مصرف ویتامین های محلول در آب (ویتامین سی و ب کمپلکس) هر زمانی از روز، و بهترین زمان مصرف ویتامین های محلول در چربی (A ،E ،K و D) همراه با وعده غذایی حاوی چربی است.
بهترین زمان خوردن ویتامینها چه زمانی است؟
بهترین زمان خوردن ویتامین سی و B6 عصرها، ویتامین B2 و ب کمپلکس صبحها و بهترین زمان مصرف ویتامین A ،D ،K و E هم همراه با وعده غذایی حاوی چربی است.
هر ویتامین را چه ساعتی بخوریم؟
ساعت مصرف هر ویتامین به نوع و خاصیت آن بستگی دارد. مثلا مصرف ویتامین سی در صبحها به تقویت اثر آنتی اکسیدانی پوست در طول روز و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و مصرف آن بعد از تمرین، برای ریکاوری سریعتر مفید است.
ویتامینها را صبح بخوریم یا شب؟
مصرف ویتامینهای محلول در آب در صبح و بهصورت ناشتا، جذب آنها را افزایش میدهد و انتخاب زمان مصرف ویتامین های محلول در چربی همراه با صبحانه هم به جذب بهتر آنها کمک میکند.
چه ویتامینی رو صبح بخوریم؟
مصرف ویتامین B2 و C صبحها و بهصورت ناشتا، به افزایش تأثیر آنها کمک میکند.
بهترین زمان مصرف ویتامین C چه زمانی است؟
برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت پوست، بهتر است این ویتامین را صبح مصرف کنید؛ اما برای تقویت قلب، بهتر است مصرف آن را به عصر موکول کنید.
بهترین زمان مصرف ویتامین D چه زمانی است؟
از نظر جذب، بهترین زمان مصرف ویتامین D همراه با بزرگترین وعده غذایی حاوی چربی است.
بهترین زمان مصرف ویتامین ای چه زمانی است؟
این ویتامین هم در صورت مصرف با وعده غذایی حاوی چربی بهتر جذب میشود. مصرف آن در عصر، به سلامت قلب کمک میکند.
بهترین زمان مصرف مولتی ویتامین چه زمانی است؟
در صورت داشتن ویتامینهای محلول در چربی، بهتر است همراه با وعده غذایی حاوی چربی مصرف شود؛ در غیر این صورت میتوانید هر زمانی از روز را برای مصرف آن انتخاب کنید.
بهترین زمان مصرف ویتامین ب کمپلکس چه زمانی است؟
به دلیل تأثیر در جذب مواد غذایی و افزایش انرژی، بهتر است مکمل ب کمپلکس را صبحها و با معده خالی مصرف کنید.
بهترین زمان برای مصرف ویتامین ب ۳ چه زمانی است؟
این ویتامین هم محلول در آب است و میتوانید هر زمانی از روز آن را مصرف کنید. با این حال اگر مصرف آن منجر به گرگرفتگی، ناراحتی معده و عوارض این چنینی میشود، بهتر است با غذا مصرف شود.
